Кофейное растение арабика, по-видимому, появилось от 600 000 до 1 миллиона лет назад после скрещивания двух других видов кофе в лесах нынешней Эфиопии.
2 растения, случайно скрещенные около 1 миллиона лет назад, дали начало одному из самых популярных напитков в мире
Кофейное растение арабика, по-видимому, появилось по меньшей мере 600 000 лет назад. (Фото предоставлено skaman306 через Getty Images)
Растения, обеспечивающие большую часть мировых запасов кофе, появились примерно от 600 000 до 1 миллиона лет назад, когда в лесах Эфиопии произошло перекрестное опыление двух других видов кофе, обнаружили ученые.
Около 60% мировых запасов кофе получают из растений Coffea arabica , которые сейчас произрастают в тропических регионах по всему миру Новое исследование, опубликованное 15 апреля в журнале Nature Genetics, показало, когда и где, вероятно, развились первоначальные растения C. arabica.
Используя методы популяционно-геномного моделирования, исследователи определили, что C. arabica возникла в результате естественной гибридизации между двумя другими видами кофе: C. eugenioides и C. canephora. В результате гибридизации был получен полиплоидный геном, что означает, что каждое потомство содержит два набора хромосом от каждого родителя. Возможно, это дало C. arabica преимущество в выживании, позволившее ему процветать и адаптироваться.
"Часто утверждается, что событие гибридной полиплоидии может дать немедленное эволюционное преимущество, учитывая, что два набора хромосом — и, следовательно, два полных набора генов — наследуются сразу после этого", - сказал Live Science соавтор исследования Виктор Альберт, биолог из Государственного университета Нью-Йорка в Буффало. "Конечно, всегда бывает так, что дублирующиеся гены теряются в двух половинах генома полиплоида, но всегда есть чистый прирост числа генов и, следовательно, возможно, большая способность адаптироваться к новым условиям".